
桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司(以下简称三养公司)成立于2010年,公司下辖中央厨房、快消食品、健康特膳食品三大业务板块,是一家集研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业。2017年成功攻克了桂林鲜米粉常温保质期短和加工中淀粉老化断条两大关键技术难题,自主研发生产的桂林保鲜湿米粉(发明专利号:ZL201410391495.5),不添加任何防腐剂,常温下保质期可达12个月,米粉口感柔软、爽滑,只需沸水冲泡1分钟即可食用,比方便面还“方便”;公司成为了保鲜湿米粉品类的开创者,该技术国际行业领先,实现了桂林米粉从“现煮堂食”的地方特色食品发展成为现代化产业及走向全世界的梦想。
三养公司坚持“科技创新为本”的发展理念,不断加大科研投入,目前已获得9项国家发明专利,10项实用新型专利,并在保鲜米粉技术的基础上,又成功开发了一系列迭代升级的杂粮保鲜米粉、保鲜莜麦面、青稞面等,为市场拓展储备了更多自主科技的系列核心技术产品。公司研发中心还完成了对配套料包进行了口味和生产的标准化,并建设有日产30万套的标准生产车间,为桂林米粉走出桂林、走向全国乃至世界提供了基础。
三养桂林保鲜湿米粉上市以来,国内外市场需求强烈,为此三养公司不断扩大产能,目前已投产15条生产线,日均生产20万袋包装鲜米粉,年产值已超亿元,带动上下游产业产值超过4亿元。预计今年产值可达2亿元。2023年一季度预计产值达到3600万元,其中一月份产值1347.7万元,二月份产值1089.3万元,三月份预计产值1200万元。
公司新建米粉产业园一期项目位于秧塘工业园,计划2023年底投产,采用全自动称重和包装技术,产能达40万袋/日,规划2025年完成二期项目扩产,产能达到60万袋/日,组合包装米粉产值将超过8亿元产值/年,同时带动第一、第二、第三及配套服务产业产值30亿元/年。


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